Назначение дополнительного платного питания (КУС)

Гость может попросить назначить дополнительное питание. К примеру, это может произойти при раннем заезде или позднем отъезде. Для этого необходимо:

• Создать или добавить в имеющиеся платные услуги питания
• Назначить платное питание в карте гостя
• Создать и настроить услуги питания
• Установить цены на услуги питания
• Настроить плановое меню

Результат можно отобразить в отчетах и меню

Настройка вариантов питания

1. Откройте раздел Питание — Варианты питания

   

2. Откройте или создайте необходимую услугу питания и заполните список услуг. Если потребуется, заполните время оказания услуги и поставьте галочку платной услуги.

   

Назначение платного питания

Назначить платное питание можно в Карте гостя:

1. Нажмите Изменить вариант питания

   

2. Отметьте галочками платные услуги питания на необходимую дату и нажмите Выполнить

   

Создание услуги питания

1. Чтобы создать услуги питания перейдите в раздел Услуги — Услуги, нажмите Создать.

   900px

2. Заполните шапку документа за исключением поля Время суток

   

3. Заполните вкладку Места оказания
4. Во вкладке Сеанс проставьте длительность приема пищи
5. Во вкладке Номенклатура установите цену приема пищи
6. Нажмите Записать

Установка цены на услугу питания

1. Чтобы установить цену, перейдите в раздел Предприятие — Установка цен.

   900px

2. Нажмите Создать, затем нажмите Добавить

   

3. Выберите необходимую номенклатуру, проставьте цену и сохраните.

Настройка планового меню

1. Чтобы созданные услуги отражались в меню и меню-раскладке, перейдите в раздел Питание — Плановые меню.

   

2. Выберите необходимое меню и заполните вкладки услуг питания.

Отчеты

1. Чтобы отобразить данные по количеству питающихся, перейдите в раздел Питание — Количество питающихся (оперативное).

   

2. Чтобы отобразить данные по меню-раскладке, перейдите в раздел Питание — Меню-раскладка.