Назначение дополнительного платного питания (КУС) — различия между версиями

Материал из КинтВики
Перейти к: навигация, поиск
(Новая страница: «<noinclude>*10</noinclude> {| align="right" | __TOC__ |} Гос…»)
 
м
 
(не показана 31 промежуточная версия 5 участников)
Строка 1: Строка 1:
<noinclude>[[Категория:Методические материалы — Гостиница (КУС)|*10]]</noinclude>
+
<noinclude>[[Категория: Учет питания (КУС)|П]]</noinclude>
 
{| align="right"
 
{| align="right"
 
| __TOC__
 
| __TOC__
 
|}
 
|}
Гость может попросить назначить дополнительное питание. К примеру, это может произойти при раннем заезде или позднем отъезде. Для этого необходимо:
+
{{video|[https://youtu.be/gK1SFsaa_LI Назначение платного питания гостю]}}
* Создать или добавить в имеющиеся платные услуги питания
+
{{video2|[https://rutube.ru/video/fde515c76b1a065f23025991c9ed4b08/ Назначение платного питания гостю]}}
* Назначить платное питание в карте гостя
+
=== Назначение дополнительного платного питания ===
* Создать и настроить услуги питания
+
Назначить платное питание можно в [[Документ "Карта гостя" (КУС)|карте гостя]].
* Установить цены на услуги питания
+
# Нажмите кнопку '''''Изменить вариант питания''''' для создания заявки на изменение варианта питания гостя:
* Настроить плановое меню
 
Результат можно отобразить в отчетах и меню
 
== Настройка вариантов питания ==
 
# Откройте раздел '''Питание''' — [[Варианты питания (КУС)|'''Варианты питания''']]
 
#: [[Файл:Варианты питания.png|900px]]
 
# Откройте или создайте необходимую услугу питания и заполните список услуг. Если потребуется, заполните время оказания услуги и поставьте галочку платной услуги.
 
#: [[Файл:Вариант питания закладка Услуги.png|900px]]
 
== Назначение платного питания ==
 
Назначить платное питание можно в [[Документ "Карта гостя" (КУС)|'''Карте гостя''']]:
 
# Нажмите [[Документ "Заявка гостя" (КУС)#Заявка на изменение варианта питания|'''Изменить вариант питания''']]
 
 
#: [[Файл:Карта гостя изменить вариант.png|900px]]
 
#: [[Файл:Карта гостя изменить вариант.png|900px]]
# Отметьте галочками платные услуги питания на необходимую дату и нажмите '''Выполнить'''
+
# Откроется [[Документ "Заявка гостя" (КУС)#Заявка на изменение варианта питания|заявка на изменение варианта питания]]. В ней:
#: [[Файл:Заявка на изменение питания.png|900px]]
+
## Отметьте галочками платные услуги питания на необходимую дату. Нажмите кнопку '''''Выполнить'''''.
== Создание услуги питания ==
+
## Нажмите кнопку '''''Счет на оплату''''' и сформируйте счет на оплату.
# Чтобы создать услуги питания перейдите в раздел '''Услуги''' — [[Справочник "Услуги" (КУС)#Категория «Услуги питания»|'''Услуги''']], нажмите '''Создать'''.
+
#: [[Файл:Заявка на изменение питания.png]]
#: [[Файл:Добавление новой услуги.png|900px]]
+
# В карте гостя в разделе '''Услуги и оплата''' нажмите кнопку '''''Обновить''''' —  отобразится сумма по оплате выбранного платного питания.
# Заполните шапку документа за исключением поля '''Время суток'''
+
#: [[Файл:Назначение питания сумма к оплате.png|900px]]
#: [[Файл:Услуга Места оказания массаж.png|900px]]
+
 
# Заполните вкладку '''Места оказания'''
+
=== Настройка вариантов питания ===
# Во вкладке '''Сеанс''' проставьте длительность приема пищи
+
Варианты питания находятся в справочнике [[Варианты питания (КУС)|«Наборы услуг»]] в разделе «Наборы услуг питания».
# Во вкладке '''Номенклатура''' установите цену приема пищи
+
 
# Нажмите '''Записать'''
+
Чтобы создать вариант питания:
== Установка цены на услугу питания ==
+
# Откройте справочник «Наборы услуг» с вариантами питания (ПИТАНИЕ — '''Варианты питания''').
# Чтобы установить цену, перейдите в раздел '''Предприятие''' — [[Документ "Установка цен, надбавок, скидок" (КУС)#Журнал «Установка цен»|'''Установка цен''']].
+
#: [[Файл:Варианты питания.png]]
#: [[Файл:Список документов Установка цен.png|900px]]
+
# В справочнике установите курсор на категорию «Наборы услуг питания» и нажмите кнопку '''''Создать'''''.
# Нажмите '''Создать''', затем нажмите '''Добавить'''
+
#: [[Файл:Создание варианта питания.png|Кнопка «Создать» для создания варианта питания или лечения]]
#: [[Файл:Документ Установка цен.png|900px]]
+
# Откроется карточка варианта питания. В ней:
# Выберите необходимую номенклатуру, проставьте цену и сохраните.
+
## Заполните список услуг. Если нужно — заполните время оказания услуги и поставьте галочку платной услуги.
== Настройка планового меню ==
+
## Нажмите кнопку '''''Записать''''' или '''''Записать и закрыть'''''.
# Чтобы созданные услуги отражались в меню и меню-раскладке, перейдите в раздел '''Питание''' — [[Справочник "Плановые меню" (КУС)|'''Плановые меню''']].
+
#: [[Файл:Вариант питания закладка Услуги.png]]
#: [[Файл:Справочник Плановые меню.png|900px]]
+
 
# Выберите необходимое меню и заполните вкладки услуг питания.
+
=== Создание услуги питания ===
== Отчеты ==
+
Услуги находятся в справочнике [[Справочник "Услуги" (КУС)|«Услуги»]].
# Чтобы отобразить данные по количеству питающихся, перейдите в раздел '''Питание''' — [[Отчет "Количество питающихся (оперативное)" (КУС)|'''Количество питающихся (оперативное)''']].
+
 
#: [[Файл:Отчет Количество питающихся (оперативное).png|900px]]
+
Чтобы создать услугу:
# Чтобы отобразить данные по меню-раскладке, перейдите в раздел '''Питание''' — [[Документ "Меню-раскладка" (КУС)|'''Меню-раскладка''']].
+
# Откройте справочник «Услуги» (УСЛУГИ — '''Настройка''' '''Услуги''').
#: [[Файл:Отчет Меню-раскладка.png|900px]]
+
# В справочнике нажмите кнопку '''''Создать'''''.
 +
#: [[Файл:Услуги кнопка Создать.png|Кнопка «Создать» для создания новой услуги]]
 +
# Откроется карточка услуги.
 +
## Заполните ее:
 +
##* В поле «Наименование» введите название услуги.
 +
##* В поле «Полное имя» введите полное название услуги.
 +
##* В поле «Категория» выберите «Питание».
 +
##* В поле «Группа» выберите «Услуги питания».
 +
##* Периодичность.
 +
##* Время суток.
 +
##* Закладка «Места оказания».
 +
##* Закладка «Сеанс».
 +
##* Закладка «Номенклатура». Цена на номенклатуру появится после установки цены (см. следующий раздел).
 +
## Нажмите кнопку '''''Записать''''' или '''''Записать и закрыть'''''.
 +
#: [[Файл:Услуга питания платная.png]]
 +
 
 +
=== Установка цены на услугу питания ===
 +
Цены устанавливаются документом [[Документ "Установка цен, надбавок, скидок" (КУС)|«Установка цен, надбавок, скидок»]].
 +
 
 +
# Откройте журнал «Установка цен» (ПРЕДПРИЯТИЕ — '''Ценообразование''' — '''Установка цен''').
 +
: [[Файл:Журнал документов Установка цен.png]]
 +
# В журнале нажмите кнопку '''''Создать'''''.
 +
# В открывшемся документе:
 +
## Нажмите кнопку '''''Добавить''''' и выберите необходимую номенклатуру, проставьте цену.
 +
## Нажмите кнопку '''''Записать''''' или '''''Записать и закрыть'''''.
 +
#: [[Файл:Документ Установка цен.png]]
 +
 
 +
=== Настройка планового меню ===
 +
Для платных услуг необходимо настроить меню. Такие меню создаются в справочнике [[Справочник "Плановые меню" (КУС)|«Плановые меню»]].
 +
 
 +
Чтобы создать плановое меню:
 +
# Откройте справочник «Плановые меню» (ПИТАНИЕ — '''Настройка''' — '''Плановые меню''').
 +
# В справочник нажмите кнопку '''''Создать'''''.
 +
# Откроется карточка планового меню.
 +
## Выберите необходимое меню и заполните закладки услуг питания: «Завтрак (платный)», «Обед (платный)», «Ужин (платный)».
 +
## Нажмите кнопку '''''Записать''''' или '''''Записать и закрыть'''''.
 +
 
 +
: [[Файл:Справочник Плановые меню.png|900px]]
 +
 
 +
=== Отчеты ===
 +
Данные по количеству питающихся отображаются в отчете [[Отчет "Количество питающихся (оперативное)" (КУС)|«Количество питающихся (оперативное)»]] (находится в разделе ПИТАНИЕ).
 +
 
 +
: [[Файл:Отчет фактическое количество платное питание.png]]
 +
<!-- # Чтобы отобразить данные по меню-раскладке, перейдите в раздел '''Питание''' — [[Документ "Меню-раскладка" (КУС)|'''Меню-раскладка''']].
 +
#: [[Файл:Меню раскладки платное питание.png|900px]] -->

Текущая версия на 11:53, 19 ноября 2024

YouTube.png
RUTUBE.png

Назначение дополнительного платного питания

Назначить платное питание можно в карте гостя.

  1. Нажмите кнопку Изменить вариант питания для создания заявки на изменение варианта питания гостя:
    Карта гостя изменить вариант.png
  2. Откроется заявка на изменение варианта питания. В ней:
    1. Отметьте галочками платные услуги питания на необходимую дату. Нажмите кнопку Выполнить.
    2. Нажмите кнопку Счет на оплату и сформируйте счет на оплату.
    Заявка на изменение питания.png
  3. В карте гостя в разделе Услуги и оплата нажмите кнопку Обновить — отобразится сумма по оплате выбранного платного питания.
    Назначение питания сумма к оплате.png

Настройка вариантов питания

Варианты питания находятся в справочнике «Наборы услуг» в разделе «Наборы услуг питания».

Чтобы создать вариант питания:

  1. Откройте справочник «Наборы услуг» с вариантами питания (ПИТАНИЕ — Варианты питания).
    Варианты питания.png
  2. В справочнике установите курсор на категорию «Наборы услуг питания» и нажмите кнопку Создать.
    Кнопка «Создать» для создания варианта питания или лечения
  3. Откроется карточка варианта питания. В ней:
    1. Заполните список услуг. Если нужно — заполните время оказания услуги и поставьте галочку платной услуги.
    2. Нажмите кнопку Записать или Записать и закрыть.
    Вариант питания закладка Услуги.png

Создание услуги питания

Услуги находятся в справочнике «Услуги».

Чтобы создать услугу:

  1. Откройте справочник «Услуги» (УСЛУГИ — НастройкаУслуги).
  2. В справочнике нажмите кнопку Создать.
    Кнопка «Создать» для создания новой услуги
  3. Откроется карточка услуги.
    1. Заполните ее:
      • В поле «Наименование» введите название услуги.
      • В поле «Полное имя» введите полное название услуги.
      • В поле «Категория» выберите «Питание».
      • В поле «Группа» выберите «Услуги питания».
      • Периодичность.
      • Время суток.
      • Закладка «Места оказания».
      • Закладка «Сеанс».
      • Закладка «Номенклатура». Цена на номенклатуру появится после установки цены (см. следующий раздел).
    2. Нажмите кнопку Записать или Записать и закрыть.
    Услуга питания платная.png

Установка цены на услугу питания

Цены устанавливаются документом «Установка цен, надбавок, скидок».

  1. Откройте журнал «Установка цен» (ПРЕДПРИЯТИЕ — ЦенообразованиеУстановка цен).
Журнал документов Установка цен.png
  1. В журнале нажмите кнопку Создать.
  2. В открывшемся документе:
    1. Нажмите кнопку Добавить и выберите необходимую номенклатуру, проставьте цену.
    2. Нажмите кнопку Записать или Записать и закрыть.
    Документ Установка цен.png

Настройка планового меню

Для платных услуг необходимо настроить меню. Такие меню создаются в справочнике «Плановые меню».

Чтобы создать плановое меню:

  1. Откройте справочник «Плановые меню» (ПИТАНИЕ — НастройкаПлановые меню).
  2. В справочник нажмите кнопку Создать.
  3. Откроется карточка планового меню.
    1. Выберите необходимое меню и заполните закладки услуг питания: «Завтрак (платный)», «Обед (платный)», «Ужин (платный)».
    2. Нажмите кнопку Записать или Записать и закрыть.
Справочник Плановые меню.png

Отчеты

Данные по количеству питающихся отображаются в отчете «Количество питающихся (оперативное)» (находится в разделе ПИТАНИЕ).

Отчет фактическое количество платное питание.png