Назначение дополнительного платного питания (КУС) — различия между версиями

Материал из КинтВики
Перейти к: навигация, поиск
(→‎Установка цены на услугу питания)
 
(не показано 38 промежуточных версий 3 участников)
Строка 1: Строка 1:
−
<noinclude>[[Категория:Методические материалы — Гостиница (КУС)|*10]]</noinclude>
+
<noinclude>[[Категория: Учет питания (КУС)|П]]
 +
[[Категория: Основные инструкции (КУС)|П]]</noinclude>
 
{| align="right"
 
{| align="right"
 
| __TOC__
 
| __TOC__
 
|}
 
|}
 
{{video|[https://youtu.be/gK1SFsaa_LI Назначение платного питания гостю]}}
 
{{video|[https://youtu.be/gK1SFsaa_LI Назначение платного питания гостю]}}
−
=== Назначение дополнительного платного питания ===
+
{{video2|[https://rutube.ru/video/fde515c76b1a065f23025991c9ed4b08/ Назначение платного питания гостю]}}
−
Назначить платное питание можно в [[Документ "Карта гостя" (КУС)|карте гостя]].
+
== Назначение дополнительного платного питания ==
−
# Нажмите [[Документ "Заявка гостя" (КУС)#Заявка на изменение варианта питания|'''Изменить вариант питания''']]
+
При необходимости в [[Документ "Карта гостя" (КУС)|карте гостя]] можно назначить дополнительное платное питание сверх включённого в путевку.  
−
#: [[Файл:Карта гостя изменить вариант.png]]
+
# На закладке '''Пребывание''' в разделе «Питание» нажмите кнопку '''''Изменить вариант питания''''' для создания заявки на изменение варианта питания гостя:
−
# Отметьте галочками платные услуги питания на необходимую дату, нажмите '''''Выполнить''''' и сформируйте счет на оплату.
+
#: [[Файл:Карта гостя изменить вариант.png|900px]]
−
#: [[Файл:Заявка на изменение питания.png]]
+
# В открывшейся [[Изменение параметров пребывания (КУС)#Заявка на изменение варианта питания|заявке на изменение варианта питания]]:
−
# В карте гостя в разделе '''Услуги и оплата''' нажмите кнопку '''''Обновить''''' —  отобразится сумма по оплате выбранного платного питания.
+
## В правой части раскройте ссылку «Услуги питания».
−
#: [[Файл:Назначение питания сумма к оплате.png]]
+
## Отметьте галочками необходимые платные услуги питания на нужные даты (необходимо, чтобы вариант питания содержал платные услуги питания).
 +
##: [[Файл:Заявка на изменение питания (добавление платного ужина).png|900px]]
 +
## В поле «Стоимость доп услуг» отобразится общая сумма за выбранные платные услуги питания.
 +
## Проведите заявку, нажав кнопку '''''Выполнить'''''.
 +
# Сформируйте счет на оплату одним из способов:
 +
#* непосредственно из заявки по кнопке '''''Счет на оплату''''';
 +
#* из табличной части закладки '''Услуги и оплата''' в карте гостя.
 +
#*: [[Файл:Счет на платный ужин (из ТЧ карты гостя).png|900px]]
  
−
=== Настройка вариантов питания ===
+
== Настройка платных услуг питания ==
−
# Откройте раздел '''Питание''' — [[Варианты питания (КУС)|'''Варианты питания''']].
+
=== Создание услуги питания ===
−
#: [[Файл:Варианты питания.png]]
+
Услуги находятся в справочнике [[Справочник "Услуги" (КУС)|«Услуги»]].
−
# Откройте или создайте необходимый набор услуг питания и заполните список услуг. Если потребуется, заполните время оказания услуги и поставьте галочку платной услуги.
 
−
#: [[Файл:Вариант питания закладка Услуги.png]]
 
  
−
=== Создание услуги питания ===
+
Чтобы создать услугу:
−
# Откройте раздел '''Услуги''' — '''Настройка''' — '''Услуги'''.
+
# Откройте справочник «Услуги» (УСЛУГИ — '''Настройка''' — '''Услуги''').
−
#: [[Файл:Добавление новой услуги.png|Кнопка «Создать» для создания новой услуги]]
+
# В справочнике нажмите кнопку '''''Создать'''''.
−
# Нажмите кнопку '''''Создать'''''.
+
#: [[Файл:Услуги кнопка Создать.png|Кнопка «Создать» для создания новой услуги]]
−
# Заполните карточку услуги питания:
+
# Откроется карточка услуги.
−
#* Наименование и полное имя.
+
## Заполните ее:
−
#* Категория — Питание.
+
##* В поле «Наименование» введите название услуги.
−
#* Группа — Услуги питания.
+
##* В поле «Полное имя» введите полное название услуги.
−
#* Периодичность.
+
##* В поле «Категория» выберите «Питание».
−
#* Время суток.
+
##* В поле «Группа» выберите «Услуги питания».
−
#* Вкладка «Места оказания».
+
##* Периодичность.
−
#* Вкладка «Сеанс».
+
##* Время суток.
−
#* Вкладка «Номенклатура». Цена на номенклатуру появится после установки цены (см. следующий раздел).
+
##* Закладка «Места оказания».
−
#: [[Файл:Услуга питания платная.png]]
+
##* Закладка «Сеанс».
−
# Нажмите кнопку '''''Записать''''' или '''''Записать и закрыть'''''.
+
##* Закладка «Номенклатура». Цена на номенклатуру появится после установки цены (см. следующий раздел).
 +
## Нажмите кнопку '''''Записать''''' или '''''Записать и закрыть'''''.
 +
#: [[Файл:Услуга питания платная.png|600px]]
  
 
=== Установка цены на услугу питания ===
 
=== Установка цены на услугу питания ===
−
Цены устанавливаются документом [[Документ "Установка цен, надбавок, скидок" (КУС)|«Установка цен, надбавок, скидок»]]. Журнал этих документов находится в разделе ПРЕДПРИЯТИЕ.
+
Цены устанавливаются документом [[Документ "Установка цен, надбавок, скидок" (КУС)|«Установка цен, надбавок, скидок»]].
 +
# Откройте журнал «Установка цен» в разделе программы ПРЕДПРИЯТИЕ — '''Ценообразование''' — '''Установка цен''' или в интерфейсе «Маркетолог».
 +
#: [[Файл:Журнал документов Установка цен.png|800px]]
 +
# Создайте документ с типом цены «Цена номенклатуры».
 +
# В созданном документе:
 +
## Нажмите кнопку '''''Добавить''''' и выберите необходимую номенклатуру.
 +
## Проставьте цену для номенклатуры.
 +
## Нажмите кнопку '''''Записать''''' или '''''Записать и закрыть'''''.
 +
#: [[Файл:Документ Установка цен.png|800px]]
  
 +
=== Настройка вариантов питания ===
 +
Варианты питания находятся в справочнике [[Варианты питания (КУС)|«Наборы услуг»]] в разделе «Наборы услуг питания».
  
−
: [[Файл:Список документов Установка цен.png|900px]]
+
Чтобы создать вариант питания:
−
 
+
# Откройте справочник «Наборы услуг» с вариантами питания (ПИТАНИЕ — '''Варианты питания''').
−
Нажмите '''Создать''', затем нажмите '''Добавить'''.
+
#: [[Файл:Варианты питания.png|720px]]
−
 
+
# В справочнике установите курсор на категорию «Наборы услуг питания» и нажмите кнопку '''''Создать'''''.
−
: [[Файл:Документ Установка цен.png|900px]]
+
#: [[Файл:Создание варианта питания.png|500px|Кнопка «Создать» для создания варианта питания или лечения]]
−
 
+
# Откроется карточка варианта питания. В ней:
−
Выберите необходимую номенклатуру, проставьте цену и сохраните.
+
## Заполните список услуг. Если нужно — заполните время оказания услуги и поставьте галочку платной услуги.
−
 
+
## Нажмите кнопку '''''Записать''''' или '''''Записать и закрыть'''''.
−
=== Настройка планового меню ===
+
#: [[Файл:Вариант питания закладка Услуги.png|600px]]
−
Для платных услуг необходимо настроить меню. Такие меню создаются в справочнике [[Справочник "Плановые меню" (КУС)|'''Плановые меню''']] (находится в разделе ПИТАНИЕ).
 
  
−
: [[Файл:Справочник Плановые меню.png|900px]]
+
=== Создание меню ===
 +
Для оказания услуг питания готовятся плановые меню:
 +
# Откройте справочник «Плановые меню» (ПИТАНИЕ — '''Настройка''' — '''Плановые меню''').
 +
# В справочнике нажмите кнопку '''''Создать'''''.
 +
# В открывшейся карточке планового меню:
 +
## Подберите блюда на закладках услуг питания, в том числе «Завтрак (платный)», «Обед (платный)», «Ужин (платный)».
 +
## Нажмите кнопку '''''Записать''''' или '''''Записать и закрыть'''''.
 +
##: [[Файл:Справочник Плановые меню.png|900px]]
  
−
Выберите необходимое меню и заполните вкладки услуг питания.
+
На основании планового меню заполняются меню-раскладки:
 +
: [[Файл:Создание Меню-раскладки.png|900px]]
  
−
=== Отчеты ===
+
== Отчеты ==
−
Данные по количеству питающихся отображаются в отчете [[Отчет "Количество питающихся (оперативное)" (КУС)|'''Количество питающихся (оперативное)''']] (находится в разделе ПИТАНИЕ).
+
Данные по количеству питающихся отображаются в отчете [[Отчет "Количество питающихся (оперативное)" (КУС)|«Количество питающихся (оперативное)»]]. Отчет находится в разделе ПИТАНИЕ.
  
−
: [[Файл:Отчет фактическое количество платное питание.png]]
+
: [[Файл:Отчет фактическое количество платное питание.png|800px]]
 
<!-- # Чтобы отобразить данные по меню-раскладке, перейдите в раздел '''Питание''' — [[Документ "Меню-раскладка" (КУС)|'''Меню-раскладка''']].
 
<!-- # Чтобы отобразить данные по меню-раскладке, перейдите в раздел '''Питание''' — [[Документ "Меню-раскладка" (КУС)|'''Меню-раскладка''']].
−
#: [[Файл:Меню раскладки платное питание.png|900px]] -->
+
#: [[Файл:Меню раскладки платное питание.png]] -->

Текущая версия на 08:39, 24 июня 2025

YouTube.png
RUTUBE.png

Назначение дополнительного платного питания

При необходимости в карте гостя можно назначить дополнительное платное питание сверх включённого в путевку.

  1. На закладке Пребывание в разделе «Питание» нажмите кнопку Изменить вариант питания для создания заявки на изменение варианта питания гостя:
    Карта гостя изменить вариант.png
  2. В открывшейся заявке на изменение варианта питания:
    1. В правой части раскройте ссылку «Услуги питания».
    2. Отметьте галочками необходимые платные услуги питания на нужные даты (необходимо, чтобы вариант питания содержал платные услуги питания).
      Заявка на изменение питания (добавление платного ужина).png
    3. В поле «Стоимость доп услуг» отобразится общая сумма за выбранные платные услуги питания.
    4. Проведите заявку, нажав кнопку Выполнить.
  3. Сформируйте счет на оплату одним из способов:
    • непосредственно из заявки по кнопке Счет на оплату;
    • из табличной части закладки Услуги и оплата в карте гостя.
      Счет на платный ужин (из ТЧ карты гостя).png

Настройка платных услуг питания

Создание услуги питания

Услуги находятся в справочнике «Услуги».

Чтобы создать услугу:

  1. Откройте справочник «Услуги» (УСЛУГИ — Настройка — Услуги).
  2. В справочнике нажмите кнопку Создать.
    Кнопка «Создать» для создания новой услуги
  3. Откроется карточка услуги.
    1. Заполните ее:
      • В поле «Наименование» введите название услуги.
      • В поле «Полное имя» введите полное название услуги.
      • В поле «Категория» выберите «Питание».
      • В поле «Группа» выберите «Услуги питания».
      • Периодичность.
      • Время суток.
      • Закладка «Места оказания».
      • Закладка «Сеанс».
      • Закладка «Номенклатура». Цена на номенклатуру появится после установки цены (см. следующий раздел).
    2. Нажмите кнопку Записать или Записать и закрыть.
    Услуга питания платная.png

Установка цены на услугу питания

Цены устанавливаются документом «Установка цен, надбавок, скидок».

  1. Откройте журнал «Установка цен» в разделе программы ПРЕДПРИЯТИЕ — Ценообразование — Установка цен или в интерфейсе «Маркетолог».
    Журнал документов Установка цен.png
  2. Создайте документ с типом цены «Цена номенклатуры».
  3. В созданном документе:
    1. Нажмите кнопку Добавить и выберите необходимую номенклатуру.
    2. Проставьте цену для номенклатуры.
    3. Нажмите кнопку Записать или Записать и закрыть.
    Документ Установка цен.png

Настройка вариантов питания

Варианты питания находятся в справочнике «Наборы услуг» в разделе «Наборы услуг питания».

Чтобы создать вариант питания:

  1. Откройте справочник «Наборы услуг» с вариантами питания (ПИТАНИЕ — Варианты питания).
    Варианты питания.png
  2. В справочнике установите курсор на категорию «Наборы услуг питания» и нажмите кнопку Создать.
    Кнопка «Создать» для создания варианта питания или лечения
  3. Откроется карточка варианта питания. В ней:
    1. Заполните список услуг. Если нужно — заполните время оказания услуги и поставьте галочку платной услуги.
    2. Нажмите кнопку Записать или Записать и закрыть.
    Вариант питания закладка Услуги.png

Создание меню

Для оказания услуг питания готовятся плановые меню:

  1. Откройте справочник «Плановые меню» (ПИТАНИЕ — Настройка — Плановые меню).
  2. В справочнике нажмите кнопку Создать.
  3. В открывшейся карточке планового меню:
    1. Подберите блюда на закладках услуг питания, в том числе «Завтрак (платный)», «Обед (платный)», «Ужин (платный)».
    2. Нажмите кнопку Записать или Записать и закрыть.
      Справочник Плановые меню.png

На основании планового меню заполняются меню-раскладки:

Создание Меню-раскладки.png

Отчеты

Данные по количеству питающихся отображаются в отчете «Количество питающихся (оперативное)». Отчет находится в разделе ПИТАНИЕ.

Отчет фактическое количество платное питание.png
Источник — «http://wiki.kint.ru/index.php?title=Назначение_дополнительного_платного_питания_(КУС)&oldid=93719»