Категория:Настройка модуля «Питание» (КУС) — различия между версиями
Строка 2: | Строка 2: | ||
# Выполните [[Начальная настройка (КУС)|'''Начальную настройку''']]. | # Выполните [[Начальная настройка (КУС)|'''Начальную настройку''']]. | ||
# Выполните '''Настройку питания'''. | # Выполните '''Настройку питания'''. | ||
+ | # Настройте [[Параметры работы системы (КУС)#Питание|Параметры работы модуля Питание]] по умолчанию. | ||
Открытие настройки питания: ГЛАВНОЕ — '''Помощник настроек''' — '''Питание''' или АДМИНИСТРИРОВАНИЕ — '''Настройка''' — '''Питание'''. | Открытие настройки питания: ГЛАВНОЕ — '''Помощник настроек''' — '''Питание''' или АДМИНИСТРИРОВАНИЕ — '''Настройка''' — '''Питание'''. | ||
Строка 26: | Строка 27: | ||
# [[Справочник "Плановые меню" (КУС)|Настройте плановые меню]]. | # [[Справочник "Плановые меню" (КУС)|Настройте плановые меню]]. | ||
# [[Справочник "Номенклатура" (КУС) — Продукты|Создайте все необходимые продукты]]. | # [[Справочник "Номенклатура" (КУС) — Продукты|Создайте все необходимые продукты]]. | ||
− | |||
'''Складской учет''' | '''Складской учет''' |
Версия 16:36, 18 марта 2020
- Выполните Начальную настройку.
- Выполните Настройку питания.
- Настройте Параметры работы модуля Питание по умолчанию.
Открытие настройки питания: ГЛАВНОЕ — Помощник настроек — Питание или АДМИНИСТРИРОВАНИЕ — Настройка — Питание.
Общие замечания
Для настройки модуля ПИТАНИЕ необходимо определить следующие объекты:
- Продукты, ингредиенты, химический состав
- Меню-раскладка
- Отчеты, печатные формы
- Дополнительные настройки
Подготовка базы
- Проверьте существующий список вариантов питания, если необходимо, введите недостающие.
- Выполните загрузку необходимых Вам блюд из сборника «Голуновой».
- Отредактируйте загруженные блюда, при необходимости создайте новые в соответствии с вашими технико-технологическими картами.
- Создайте виды блюд.
- Настройте виды меню.
- Настройте плановые меню.
- Создайте все необходимые продукты.
Складской учет
- Настройте продуктовые склады, определитесь с видом расчета цены — по средней или по партиям (для складского учета продуктов рекомендуем учет «по средней цене»).
- Настройте обмен информацией с 1С:Бухгалтерией 8. Согласуйте названия продуктов с номенклатурой из вашей базы 1С:Бухгалтерия 8. Названия должны быть одинаковы. В лучшем случае — должны прийти по обменам либо из КУСа в Бухгалтерию, либо наоборот.
- Загрузите остатки на дату начала работы с программой.
- Определитесь с местом первичной загрузки документов «Поступление товаров и услуг» — какой сотрудник и в какую программу первично вносит эти документы? (мы рекомендуем вносить Поступления товаров и услуг в 1С:Бухгалтерию вначале, и в КУС они будут попадать по обменам).
Подробнее о складском учете: Категория:Складской учет (КУС) и [обучающее видео].
Начните работу в программе
- Проведите тестирование: создайте продукты, блюда, поработайте с меню-раскладкой, сформируйте отчеты.
- Обучите пользователей. Руководство пользователя (Питание, КУС)
При необходимости, дополнительно
- Настройте использование продуктов-заменителей.
- Создайте и настройте коэффициенты.
- Создайте необходимые единицы измерения.
- Настройте коэффициенты пересчета единиц измерения.
- Настройте виды блюд, в случае если не хватает стандартных.
- Настройте виды диет.
- Проверьте существующие и, если необходимо, создайте недостающие «Услуги питания».
Отчеты и печатные формы
- На основе введенных в систему данных можно формировать разные отчеты.
- Печатные формы используются для форматированного вывода на печать объектов базы данных (документы, элементы справочников и т.д.).
Страницы в категории «Настройка модуля «Питание» (КУС)»
Показано 7 страниц из 7, находящихся в данной категории.