Справочник "Номенклатура" (КУС) — Продукты — различия между версиями

Материал из КинтВики
Перейти к: навигация, поиск
Строка 1: Строка 1:
<noinclude>[[Категория:Справочники (КУС)]]</noinclude>
+
<noinclude>[[Категория:Справочники питания (КУС)]]</noinclude>
 
{| align="top"
 
{| align="top"
 
| __TOC__
 
| __TOC__

Версия 00:03, 27 января 2021

Является категорией (частью, разделом) справочника Номенклатура.

Справочник содержит структурированный список продуктов.

(см. также Универсальная форма списка)

Номенклатура Продукты.png

Создание элемента справочника

  1. В справочнике Номенклатура нажмите кнопку Создать.
  2. В карточке продукта заполните необходимые реквизиты.
  3. Нажмите кнопку Записать или Записать и закрыть.

Карточка продукта

Реквизиты: Наименование, Полное имя, Код, Артикул, Штрихкод, Не подлежит учету.

Закладка Единицы измерения

На закладке указывается основная единица измерения продукта и коэффициент ее пересчета в другие единицы.

Коэффициенты пересчета продуктов

Реквизиты Продукты Единицы Измерения.png

Закладка Блюда

Показывает список блюд содержащих данный продукт.

На закладке отображаются блюда из справочника «Блюда», в состав которых включен этот продукт.

Реквизиты Продукты Блюда.png

Закладка Сезонный коэффициент выхода продукта

Сезонный коэффициент выхода продукта — это процент отходов продукта.

Вставляется в карточку продукта из документа «Установка значений свойств — Выход продукта».

Продукт - Сезонный коэффициент.png

Закладка Химико-энергетический состав

На этой закладке можно отображать химико-энергетический состав продукта. Для этого нажмите кнопку Загрузить хим. состав. Заполнение химического состава продукта происходит из справочника под ред. И.М.Скурихина. Он откроется на новой закладке в программе — выберите в нем нужный продукт и нажмите Enter или кнопку ОК. После этого химико-энергетический состав продукта будет отображаться на этой закладке.

Реквизиты Продукты Химико-энергетический состав.png

См. также