Справочник "Номенклатура" (КУС) — Продукты — различия между версиями
(→Закладка Единицы измерения) |
(→Закладка Единицы измерения) |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
=== Закладка Единицы измерения === | === Закладка Единицы измерения === | ||
| − | Для продукта можно указать основную единицу его измерения и коэффициент ее пересчета в другие единицы измерения. | + | На закладке указывается основная единица измерения продукта и коэффициент ее пересчета в другие единицы. |
| + | <!-- Для продукта можно указать основную единицу его измерения и коэффициент ее пересчета в другие единицы измерения. --> | ||
[[Коэффициенты пересчета единиц измерений (КУС)|Коэффициенты пересчета продуктов]] | [[Коэффициенты пересчета единиц измерений (КУС)|Коэффициенты пересчета продуктов]] | ||
Версия 15:59, 24 января 2020
Является категорией (частью, разделом) справочника Номенклатура.
Справочник содержит структурированный список продуктов.
(см. также Универсальная форма списка)
Создание элемента справочника
- В справочнике Номенклатура нажмите кнопку Создать.
- В карточке продукта заполните необходимые реквизиты.
- Нажмите кнопку Записать или Записать и закрыть.
Карточка продукта
Реквизиты: Наименование, Полное имя, Код, Артикул, Штрихкод, Не подлежит учету.
Закладка Единицы измерения
На закладке указывается основная единица измерения продукта и коэффициент ее пересчета в другие единицы.
Коэффициенты пересчета продуктов
Закладка Блюда
Показывает список блюд содержащих данный продукт.
На закладке отображаются блюда из справочника «Блюда», в состав которых включен этот продукт.
Закладка Сезонный коэффициент выхода продукта
Сезонный коэффициент выхода продукта — это процент отходов продукта.
Вставляется в карточку продукта из документа «Установка значений свойств — Выход продукта».
Закладка Химико-энергетический состав
На этой закладке можно отображать химико-энергетический состав продукта. Для этого нажмите кнопку Загрузить хим. состав. Заполнение химического состава продукта происходит из справочника под ред. И.М.Скурихина. Он откроется на новой закладке в программе — выберите в нем нужный продукт и нажмите Enter или кнопку ОК. После этого химико-энергетический состав продукта будет отображаться на этой закладке.
