Отчет "Меню-раскладка" (КУС) — различия между версиями
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Отчет формируется на конкретный день и является интерпретацией меню-раскладки. | Отчет формируется на конкретный день и является интерпретацией меню-раскладки. | ||
| − | Представляет собой структурированное отображение данных, включающее перечень блюд, сгруппированных по рационам питания (приемам пищи), и список продуктов, используемых для приготовления этих блюд, с указанием их массы (брутто и нетто) и себестоимости в | + | Представляет собой структурированное отображение данных, включающее перечень блюд, сгруппированных по рационам питания (приемам пищи), и список продуктов, используемых для приготовления этих блюд, с указанием их массы (брутто и нетто) и себестоимости в одной порции блюда. Отчет также содержит информацию о количестве порций и выходе каждого блюда. |
[[Файл:Отчет меню-раскладка .png|1200px]] | [[Файл:Отчет меню-раскладка .png|1200px]] | ||
Версия 17:16, 4 февраля 2025
Находится в основном разделе программы ПИТАНИЕ — Отчеты, или его можно найти поиском по интерфейсу.
Отчет формируется на конкретный день и является интерпретацией меню-раскладки.
Представляет собой структурированное отображение данных, включающее перечень блюд, сгруппированных по рационам питания (приемам пищи), и список продуктов, используемых для приготовления этих блюд, с указанием их массы (брутто и нетто) и себестоимости в одной порции блюда. Отчет также содержит информацию о количестве порций и выходе каждого блюда.
