Регистр сведений "Аналоги номенклатуры" (КУС) — различия между версиями

Материал из КинтВики
Перейти к: навигация, поиск
Строка 1: Строка 1:
 
<noinclude>[[Категория:Учет питания (КУС)|*30]][[Категория:Регистры (КУС)]] </noinclude>
 
<noinclude>[[Категория:Учет питания (КУС)|*30]][[Категория:Регистры (КУС)]] </noinclude>
Позволяет заменить недостающие продукты на их аналоги, или скорректировать количество продукта, использованного при изготовлении блюд.
+
В этом регистре указываются аналоги номенклатуры.
<!-- Применяется при подборе товаров в объекты. При отсутствии нужного товара на форме подбора есть кнопка "Аналоги номенклатуры". -->
+
 
 +
Аналоги продуктов позволяют заменить недостающие продукты на их аналоги или скорректировать количество продукта, использованного при изготовлении блюд.
 +
 
 +
Аналоги товаров позволяют выбрать в документы аналогичный товар при отсутствии нужного товара. На форме подбора номенклатуры есть кнопка '''''Аналоги номенклатуры'''''.
  
 
: [[Файл:Аналоги номенклатуры.png]]
 
: [[Файл:Аналоги номенклатуры.png]]
  
== Реквизиты ==
+
== Создание аналога номенклатуры ==
 +
# В регистре «Аналоги номенклатуры» нажмите кнопку '''''Создать'''''.
 +
# В карточке аналога номенклатуры заполните необходимые реквизиты.
 +
# Нажмите кнопку '''''Записать и закрыть'''''.
 +
 
 +
== Карточка аналога номенклатуры ==
 +
: [[Файл:Карточка аналога номенклатуры.png]]
 +
 
 
* ''Продукт'' — основной продукт.
 
* ''Продукт'' — основной продукт.
 
* ''Продукт-заменитель'' — продут, которым можно заменить основной продукт.
 
* ''Продукт-заменитель'' — продут, которым можно заменить основной продукт.

Версия 15:34, 19 сентября 2023

В этом регистре указываются аналоги номенклатуры.

Аналоги продуктов позволяют заменить недостающие продукты на их аналоги или скорректировать количество продукта, использованного при изготовлении блюд.

Аналоги товаров позволяют выбрать в документы аналогичный товар при отсутствии нужного товара. На форме подбора номенклатуры есть кнопка Аналоги номенклатуры.

Аналоги номенклатуры.png

Создание аналога номенклатуры

  1. В регистре «Аналоги номенклатуры» нажмите кнопку Создать.
  2. В карточке аналога номенклатуры заполните необходимые реквизиты.
  3. Нажмите кнопку Записать и закрыть.

Карточка аналога номенклатуры

Карточка аналога номенклатуры.png
  • Продукт — основной продукт.
  • Продукт-заменитель — продут, которым можно заменить основной продукт.
  • Коэффициент пересчета — коэффициент для пересчета замены основного продукта на продукт-заменитель в необходимом количестве.
    • Пример для продуктов-заментиелей. Продукт «Свинина» можно заменять продуктом «Говядина» с коэффициентом 0,9. То есть на каждый килограмм «Свинины» взять 0,9 кг «Говядины».
    • Пример для продуктов-аналогов. Продукт «Томатная паста», его аналогом является «Томатная паста в банке по 200 г» и «Томатная паста в банке по 500 г». В этом случае коэффициент пересчета должен быть «1». Так как 1 часть «Томатной пасты» в блюде эквивалентна 1 части «Томатной пасте в банке по 500 г». То, что у номенклатур разные единицы измерения, учтется автоматически, если настроены «коэффициенты пересчета».

См. также