Регистр сведений "Аналоги номенклатуры"

Материал из КинтВики
Перейти к: навигация, поиск

Позволяет заменить недостающие продукты на их аналоги, или скорректировать количество продукта, использованного при изготовлении блюд.

720px

Реквизиты

  • Продукт — основной продукт.
  • Продукт-заменитель — продут, которым можно заменить основной продукт.
  • Коэффициент пересчета — коэффициент для пересчета замены основного продукта на продукт-заменитель в необходимом количестве.