Регистр сведений "Аналоги номенклатуры" (КУС)
Версия от 11:00, 16 августа 2016; Дарья Вохмина (обсуждение | вклад)
Позволяет заменить недостающие продукты на их аналоги, или скорректировать количество продукта, использованного при изготовлении блюд.
- Продукт- основной продукт.
- Продукт-заменитель - продут, которым можно заменить основной продукт.
- Коэффициент пересчета - коэффициент для пересчета замены основного продукта на продукт-заменитель в необходимом количестве.