Регистр сведений "Аналоги номенклатуры" (КУС)
Версия от 15:35, 29 июля 2016; Иван Малюгин (обсуждение | вклад) (Иван Дмитриевич переименовал страницу Продукты-заменители (КУС) в Регистр "Продукты-заменители" (КУС))
Позволяет заменить недостающие продукты на их аналоги, или скорректировать кол-во продукта, использованного при изготовлении блюд.
- Продукт- основной продукт.
- Продукт-заменитель - продут, которым можно заменить основной продукт.
- Коэффициент пересчета -
