Отчет "Контроль наличия товаров" (КУС) — различия между версиями
м |
|||
Строка 1: | Строка 1: | ||
− | <noinclude>[[Категория:Отчеты питания (КУС | + | <noinclude>[[Категория:Отчеты питания (КУС)]]</noinclude> |
Готовый отчет для отдела закупок. Позволяет сказать сколько каких продуктов и на какую сумму требуется закупить, например, к следующему четвергу. С учетом всех сформированных документов «Меню-раскладка». | Готовый отчет для отдела закупок. Позволяет сказать сколько каких продуктов и на какую сумму требуется закупить, например, к следующему четвергу. С учетом всех сформированных документов «Меню-раскладка». | ||
* «На складе» — количество требуемого продукта на складе на дату формирования отчета. На текущий день. | * «На складе» — количество требуемого продукта на складе на дату формирования отчета. На текущий день. | ||
Строка 6: | Строка 6: | ||
* «Цена» — средняя стоимость аналогичного продукта на складе. По данным документов «Поступление товаров и услуг». | * «Цена» — средняя стоимость аналогичного продукта на складе. По данным документов «Поступление товаров и услуг». | ||
* «На сумму» — произведение «Не хватает» и «Цена». Средняя сумма закупки необходимых продуктов. | * «На сумму» — произведение «Не хватает» и «Цена». Средняя сумма закупки необходимых продуктов. | ||
− | [[Файл:Отчет Контроль наличия продуктов (КУС).png]] | + | |
+ | : [[Файл:Отчет Контроль наличия продуктов (КУС).png]] |
Версия 19:00, 1 марта 2019
Готовый отчет для отдела закупок. Позволяет сказать сколько каких продуктов и на какую сумму требуется закупить, например, к следующему четвергу. С учетом всех сформированных документов «Меню-раскладка».
- «На складе» — количество требуемого продукта на складе на дату формирования отчета. На текущий день.
- «Затребовано» — количество продуктов, которые потребуются для приготовления запланированных меню-раскладок.
- «Не хватает» — разница между «Затребовано» и «На складе». Количество продуктов, которые требуется докупить к дате отчета.
- «Цена» — средняя стоимость аналогичного продукта на складе. По данным документов «Поступление товаров и услуг».
- «На сумму» — произведение «Не хватает» и «Цена». Средняя сумма закупки необходимых продуктов.