Справочник "Плановые меню" (КУС) — различия между версиями
м |
|||
| (не показаны 2 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
| __TOC__ | | __TOC__ | ||
|} | |} | ||
| − | Перечень возможных | + | Перечень возможных наборов блюд для меню без привязки к конкретным датам. Для ввода в систему новых меню по каждой диете на определенный вариант питания, а также для редактирования ранее созданных меню в конфигурации предназначен документ «Плановое меню». |
Можно составлять плановые меню на каждый день недели или для всех дней недели. Количество недель неограниченно. «Плановое меню» составляется на отдельные приемы пищи — рационы (завтрак, обед, ужин и т.д.) с учетом показания блюд по диетам. Информация о блюдах при заполнении этого документа выбирается из справочника «Блюда». | Можно составлять плановые меню на каждый день недели или для всех дней недели. Количество недель неограниченно. «Плановое меню» составляется на отдельные приемы пищи — рационы (завтрак, обед, ужин и т.д.) с учетом показания блюд по диетам. Информация о блюдах при заполнении этого документа выбирается из справочника «Блюда». | ||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
Чтобы открыть карточку планового меню, установите на меню курсор и дважды щелкните мышью или нажмите Enter. | Чтобы открыть карточку планового меню, установите на меню курсор и дважды щелкните мышью или нажмите Enter. | ||
| − | (см. также [[Универсальная форма списка | + | (см. также [[Универсальная форма списка|Универсальная форма списка]]) |
| − | : [[Файл:Справочник Плановые меню.png|Справочник «Плановое меню»| | + | : [[Файл:Справочник Плановые меню.png|Справочник «Плановое меню»|1000px]] |
== Создание элемента справочника == | == Создание элемента справочника == | ||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
== Карточка планового меню == | == Карточка планового меню == | ||
| − | : [[Файл:Плановое меню.png|Карточка планового меню]] | + | : [[Файл:Плановое меню.png|800px|Карточка планового меню]] |
'''Наименование меню''' | '''Наименование меню''' | ||
| Строка 40: | Строка 40: | ||
В конфигурации такие виды питания прикрепляются к дежурной диете или к общей диете, среднесуточные нормы на которую рассчитаны для здорового человека. Это необходимо для расчета норм в отчете «Меню-раскладка». | В конфигурации такие виды питания прикрепляются к дежурной диете или к общей диете, среднесуточные нормы на которую рассчитаны для здорового человека. Это необходимо для расчета норм в отчете «Меню-раскладка». | ||
| − | : [[Файл:Бланк меню-заказа.png]] | + | : [[Файл:Бланк меню-заказа.png|800px]] |
Текущая версия на 10:14, 16 января 2026
Перечень возможных наборов блюд для меню без привязки к конкретным датам. Для ввода в систему новых меню по каждой диете на определенный вариант питания, а также для редактирования ранее созданных меню в конфигурации предназначен документ «Плановое меню».
Можно составлять плановые меню на каждый день недели или для всех дней недели. Количество недель неограниченно. «Плановое меню» составляется на отдельные приемы пищи — рационы (завтрак, обед, ужин и т.д.) с учетом показания блюд по диетам. Информация о блюдах при заполнении этого документа выбирается из справочника «Блюда».
Справочник находится в основном разделе программы ПИТАНИЕ — Настройка или его можно найти поиском по интерфейсу.
Чтобы открыть карточку планового меню, установите на меню курсор и дважды щелкните мышью или нажмите Enter.
(см. также Универсальная форма списка)
Создание элемента справочника
- В справочнике «Плановые меню» нажмите кнопку Создать.
- В открывшейся карточке планового меню заполните необходимые реквизиты и добавьте блюда.
- Нажмите кнопку Записать или Записать и закрыть.
Карточка планового меню
Наименование меню
- Формируется автоматически при заполнении полей «Вариант питания» и «Диета».
Вид меню
- Выбирается вид недели. Поле можно не заполнять, если в организации не принято понедельное планирование меню.
Вариант питания
- Выбирается из справочника «Варианты питания»
Диета
- Выбирается из справочника «Диеты».
Меню-заказ
Санаторно-профилактические учреждения предоставляют своим клиентам как диетическое питание (лечебное), соответствующее характеру заболевания, так и питание, которое строго не привязано к диете, например, заказное меню, шведский стол и т.д. В этом случае программа выводит на печать форму бланка «меню-заказ», который подают клиенту при заказной системе обслуживания.
В конфигурации такие виды питания прикрепляются к дежурной диете или к общей диете, среднесуточные нормы на которую рассчитаны для здорового человека. Это необходимо для расчета норм в отчете «Меню-раскладка».
