Регистр сведений "Аналоги номенклатуры" (КУС) — различия между версиями
Строка 1: | Строка 1: | ||
− | <noinclude>[[Категория: | + | <noinclude>[[Категория:Учет питания (КУС)|*25]][[Категория:Регистры (КУС)]] </noinclude> |
Позволяет заменить недостающие продукты на их аналоги, или скорректировать количество продукта, использованного при изготовлении блюд. | Позволяет заменить недостающие продукты на их аналоги, или скорректировать количество продукта, использованного при изготовлении блюд. | ||
Версия 23:21, 22 октября 2018
Позволяет заменить недостающие продукты на их аналоги, или скорректировать количество продукта, использованного при изготовлении блюд.
Реквизиты
- Продукт — основной продукт.
- Продукт-заменитель — продут, которым можно заменить основной продукт.
- Коэффициент пересчета — коэффициент для пересчета замены основного продукта на продукт-заменитель в необходимом количестве.