Регистр сведений "Аналоги номенклатуры" (КУС) — различия между версиями
м |
|||
Строка 1: | Строка 1: | ||
− | <noinclude>[[Категория:Питание (КУС)]][[Категория: Регистры (КУС)]] </noinclude> | + | <noinclude>[[Категория:Питание (КУС)]][[Категория:Регистры (КУС)]] </noinclude> |
− | |||
Позволяет заменить недостающие продукты на их аналоги, или скорректировать количество продукта, использованного при изготовлении блюд. | Позволяет заменить недостающие продукты на их аналоги, или скорректировать количество продукта, использованного при изготовлении блюд. | ||
Строка 6: | Строка 5: | ||
{{-}} | {{-}} | ||
− | *''Продукт'' | + | * ''Продукт'' — основной продукт. |
− | *''Продукт-заменитель'' | + | * ''Продукт-заменитель'' — продут, которым можно заменить основной продукт. |
− | *''Коэффициент пересчета'' | + | * ''Коэффициент пересчета'' — коэффициент для пересчета замены основного продукта на продукт-заменитель в необходимом количестве. |
Версия 10:32, 23 августа 2016
Позволяет заменить недостающие продукты на их аналоги, или скорректировать количество продукта, использованного при изготовлении блюд.
- Продукт — основной продукт.
- Продукт-заменитель — продут, которым можно заменить основной продукт.
- Коэффициент пересчета — коэффициент для пересчета замены основного продукта на продукт-заменитель в необходимом количестве.