Просмотр исходного текста страницы Справочник "Плановые меню" (КУС)

<noinclude>[[Категория:Справочники питания (КУС)]][[Категория:Учет питания (КУС)|*04]]</noinclude>
{| align="right"
| __TOC__
|}
Перечень возможных составов блюд для меню без привязки к конкретным датам. Для ввода в систему новых меню по каждой диете на определенный вариант питания, а также для редактирования ранее созданных меню в конфигурации предназначен документ «Плановое меню».

Можно составлять плановые меню на каждый день недели или для всех дней недели. Количество недель неограниченно. «Плановое меню» составляется на отдельные приемы пищи — рационы (завтрак, обед, ужин и т.д.) с учетом показания блюд по диетам. Информация о блюдах при заполнении этого документа выбирается из справочника «Блюда».

Справочник находится в основном разделе программы ПИТАНИЕ — '''Настройка''' или его можно найти [[Интерфейс программы (КУС)#Поиск по интерфейсу|поиском по интерфейсу]].

Чтобы открыть карточку планового меню, установите на меню курсор и дважды щелкните мышью или нажмите Enter.

(см. также [[Универсальная форма списка (КУС)|Универсальная форма списка]])

: [[Файл:Справочник Плановые меню.png|Справочник «Плановое меню»|1200px]]

== Создание элемента справочника ==
# В справочнике «Плановые меню» нажмите кнопку '''''Создать'''''.
# В открывшейся карточке планового меню заполните необходимые реквизиты и добавьте блюда.
# Нажмите кнопку '''''Записать''''' или '''''Записать и закрыть'''''.

== Карточка планового меню ==
: [[Файл:Плановое меню.png|Карточка планового меню]]

'''Наименование меню'''
: Формируется автоматически при заполнении полей «Вариант питания» и «Диета».

'''Вид меню'''
: Выбирается вид недели. Поле можно не заполнять, если в организации не принято понедельное планирование меню.

'''Вариант питания'''
: Выбирается из справочника «Варианты питания»

'''Диета'''
: Выбирается из справочника «Диеты».

== Меню-заказ ==
Санаторно-профилактические учреждения предоставляют своим клиентам как диетическое питание (лечебное), соответствующее характеру заболевания, так и питание, которое строго не привязано к диете, например, заказное меню, шведский стол и т.д. В этом случае программа выводит на печать форму бланка «меню-заказ», который подают клиенту при заказной системе обслуживания.

В конфигурации такие виды питания прикрепляются к дежурной диете или к общей диете, среднесуточные нормы на которую рассчитаны для здорового человека. Это необходимо для расчета норм в отчете «Меню-раскладка».

: [[Файл:Бланк меню-заказа.png]]

== История изменений, ссылки сюда ==
{{:Служебная:Whatlinkshere/Справочник "Плановые меню" (КУС)}}