Регистр сведений "Аналоги номенклатуры"

Материал из КинтВики
Перейти к: навигация, поиск


Позволяет заменить недостающие продукты на их аналоги, или скорректировать количество продукта, использованного при изготовлении блюд.

720px

  • Продукт- основной продукт.
  • Продукт-заменитель - продут, которым можно заменить основной продукт.
  • Коэффициент пересчета - коэффициент для пересчета замены основного продукта на продукт-заменитель в необходимом количестве.